Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les soupes

Jean-Marie Proslier
  • M. Lafon
  • Paru le 01/01/1994
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Couverture de Les soupes par Jean-Marie Proslier

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Résumé

Les astuces de préparation, le temps de cuisson, le temps de conservation, les fonds de veau et autres ingrédients à acheter tout prêts pour les crèmes et les bouillons les plus sophistiqués.

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