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Dînettes et dîners chics

Alain Ducasse
  • 26/04/2006
  • les Ed. culinaires
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Couverture de Dînettes et dîners chics par Alain Ducasse

Résumé

¤ Dînettes et dîners chics ¤

Tout un programme...

  • ¤ Chic et décontracté... Buffet froid, buffet chaud et gourmandises... Des tapas, aux financiers en passant par les brochettes de Saint-Jacques...
  • ¤ Dîner classique très chic... entrées, poissons, viandes et desserts... des figues de foie gras, au crumble aux dragées roses, en passant par le homard breton et le croustillant de poularde...

53 recettes savoureuses pour recevoir autrement à la maison

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