Recyclivre, l'occasion fait le lien

Macarons

Sébastien Serveau
  • 08/03/2007
  • les Ed. culinaires
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Couverture de Macarons par Sébastien Serveau

États des livres

Résumé

Pédagogique et thématique : la nouvelle encyclopédie de la cuisine !

* De vrais cours de cuisine à la maison !

  • Des recettes déclinées « en pas à pas » illustrés, comme un roman photo, pour bien comprendre et maîtriser son sujet ;
  • Les secrets du chef, véritables clés de la réussite ;
  • Des informations pratiques sur les principaux ingrédients et ustensiles utilisés dans la Leçon : où les trouver, comment les choisir et les utiliser...

* Une approche thématique : des livres classés par produit, par technique ou par type de plat pour mieux s'y retrouver.

Découvrez tous les secrets de la pâte à macarons et apprenez comment la décliner pour réaliser des macarons vanille, noix de coco, chocolat, pistache, framboise, abricot-lavande...

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Livré à partir du 9 septembre

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