Résumé
Après une introduction sur l'histoire de la cuisine, le lecteur trouvera des conseils sur les principaux modes de cuisson, les mesures, des trucs et astuces de cuisinier et quelques gourmandes spécialités régionales...
Caractéristiques
- Éditions : Equinoxe
- Auteur : Claire Lhermey
- Nombre de pages : 120
- ISBN : 9782841351633
- Date de publication : 25 juillet 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 18 X 1.9
- Poids (g) : 378
- Reliure : Broché
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
