Résumé
Recettes des Cévennes. La réussite de la maîtresse de maison cévenole est de pouvoir démontrer qu'en cuisine la simplicité est le signe de la perfection. Sur ces arpents de montagne, la qualité essentielle est de trouver l'harmonie entre ses désirs et les produits de la ferme.
Caractéristiques
- Éditions : Equinoxe
- Auteur : Michel Verdier
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782841351947
- Date de publication : 7 juin 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 17 X 1.1
- Poids (g) : 292
- Reliure : Broché
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