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Cuisiner les herbes médicinales : 38 plantes et 85 recettes

Franck Schmitt
  • 30/03/2017
  • Ulmer
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Couverture de Cuisiner les herbes médicinales : 38 plantes et 85 recettes par Franck Schmitt

Résumé

Cuisiner avec des herbes médicinales, c'est savoureux et bon pour la santé ! Les plantes médicinales sont un trésor pour notre bien-être : elles permettent de soulager bien des maux du quotidien.

Ce livre présente 38 plantes médicinales parmi les plus intéressantes, avec leurs caractéristiques, leurs usages et, pour chacune d'elles, 2 ou 3 recettes de plat, de dessert ou de douceur (vin, sirop, confiture...) permettant d'en tirer tous les bienfaits.

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