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Couscous & tajines végétariens

Catherine Schiellein
  • 07/01/2016
  • la Plage
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Couverture de Couscous & tajines végétariens par Catherine Schiellein

États des livres

Résumé

Couscous à la tfaïa, brochettes de légumes à la chermoula, tchoutchouka aux oeufs, tajine de fenouil à l'orange...

Les recettes traditionnelles ou créatives de couscous et de tajines végétariens ne manquent pas.

Délicates et savoureuses, elles font la part belle aux épices, fruits secs, oléagineux et légumineuses : un concentré de saveurs venues d'Orient !

Prix  10,46 €

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