Recyclivre, l'occasion fait le lien

Pour vous : des recettes de champions adaptées à votre propre talent. For you : recipes from champion chefs adapted to your own talent

Catherine Guérin
  • 12/01/2013
  • Editions François Baudez
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Couverture de Pour vous : des recettes de champions adaptées à votre propre talent. For you : recipes from champion chefs adapted to your own talent par Catherine Guérin

Résumé

Des chefs confirmés viennent, tous les ans, du monde entier pour se confronter lors de la finale du Bocuse d'Or, épreuve qui dure plusieurs heures et qui est retransmise à la télévision. Quelques lauréats du concours sont ici présentés, dans leur cadre de travail. Ils proposent au grand public une de leurs recettes, de la plus simple à la plus élaborée.

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