Résumé
Propose de réaliser des recettes dépaysantes, de l'apéritif au dessert : boudin créole, accras des caraïbes, soupe "z'habitants", matoutou de crabes, colombo d'agneau à la martiniquaise, délice tropical en coconut, papayes rôties au ti'lait...
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de Lodi
- Auteur : Fabien Bellahsen
- Nombre de pages : 63
- ISBN : 9782846901215
- Date de publication : 15 septembre 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 20 X 0.6
- Poids (g) : 104
- Reliure : Broché
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