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Crèmes, panna cotta et tiramisu : 40 recettes gourmandes

Irène Karsenty
  • Editions Marie-Claire
  • Paru le 16/02/2010
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Couverture de Crèmes, panna cotta et tiramisu : 40 recettes gourmandes par Irène Karsenty

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Résumé

Crèmes, panna cotta et 40 recettes gourmandes tiramisù

Véritables concentrés de douceur, les crèmes se conjuguent en de multiples recettes faciles à réussir et prêtes d'avance.

Petits pots de crème fondante, voluptueuses crèmes anglaises et leurs îles flottantes, irrésistibles crèmes brûlées, délicates panna cotta, onctueux tiramisù... découvrez 40 recettes indémodables ou tendance pour de savoureux desserts gourmands et parfumés.

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