La cuisine provençale du Mas Tourteron

Name: La cuisine provençale du Mas Tourteron
Brand: Recyclivre
Author: Elisabeth Bourgeois
ISBN: 9782851089854

Elisabeth Bourgeois

23/10/1996
Chêne

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Couverture de La cuisine provençale du Mas Tourteron par Elisabeth Bourgeois

Résumé

Un livre construit autour de la vie quotidienne au Mas Tourteron, restaurant créé par Elisabeth Bourgeois et son mari, le sommelier Philippe Baique. Les événements qui rythment la journée ou l'année, le retour du marché, un mariage, Pâques, l'apéritif, l'hiver devant la cheminée, un pique-nique... sont prétextes à 90 recettes gourmandes et inventives.