La production des bovins allaitants
Christian Dudouet- 22/04/1999
- Editions France agricole
Résumé
L'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène. Un chapitre est consacré à l'aménagement des bâtiments.
Caractéristiques
- Éditions : Editions France agricole
- Auteur : Christian Dudouet
- Nombre de pages : 384
- ISBN : 9782855570495
- Date de publication : 22 avril 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 25 X 2.1
- Poids (g) : 940
- Reliure : Broché
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