Résumé
Rassemble la cuisine de toutes les Antilles : françaises, néerlandaises, Cuba, Haïti, Porto Rico... En introduction, la culture des Caraïbes et ses traditions culinaires.
Caractéristiques
- Éditions : Orphie
- Auteur : Orphie
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782877630269
- Date de publication : 15 octobre 1996
- Poids (g) : 400
- Reliure : Cartonné
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