Résumé
Livre d'introduction et d'initiation aux saveurs de la cuisine vietnamienne grâce à une présentation géographique, historique et culturelle du pays et des explications simples et concises. Avec plus de 40 recettes.
Caractéristiques
- Éditions : Orphie
- Auteur : Orphie
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782877630276
- Date de publication : 10 janvier 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 11 X 21 X 1.1
- Poids (g) : 190
- Reliure : Cartonné
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