Résumé
Créé en 1898 par César Ritz avec son ami Escoffier, le Ritz est un hôtel de légende, un palace qui a connu de nombreuses stars, Proust, Hemingway, Fitzgerald, Coco Chanel. L'ouvrage présente une histoire originale de ce haut lieu de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la mondanité.
Caractéristiques
- Éditions : Quai Voltaire
- Auteur : Claude Roulet
- Nombre de pages : 188
- ISBN : 9782912517074
- Date de publication : 1 juillet 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 22 X 2
- Poids (g) : 280
- Reliure : Broché
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