Résumé
Des recettes illustrées de préparation de ce poisson, par un journaliste spécialiste de l'art culinaire.
Caractéristiques
- Éditions : Zouave éditeur
- Auteur : Oscar Caballero
- Nombre de pages : 32
- ISBN : 9782914290111
- Date de publication : 15 mai 2001
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 22 X 0.4
- Poids (g) : 90
- Reliure : Broché
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