Nouveau : -5% dès 30€ | -10% dès 50€

Livraison offerte  !
Recyclivre, l'occasion fait le lien

Dans les cuisines des chefs du golfe du Morbihan

Olivier Marie
  • 20/06/2015
  • Coin de la rue
NC (0 avis)
Couverture de Dans les cuisines des chefs du golfe du Morbihan par Olivier Marie

Résumé

Il lui aura fallu plusieurs semaines de reportages pour boucler ce carnet de route gastronomique à travers le Golfe du Morbihan. Olivier Marie, journaliste culinaire breton, s'est invité dans les cuisines de vingt des meilleurs chefs de cette portion de Bretagne. Étoilés, « bistronomes », traiteur ou crêpier, tous membres de l'association du Club des chefs du Golfe du Morbihan, lui ont confié leur vision de la gastronomie de la petite mer. Le reporter-photographe a ainsi collecté soixante recettes inédites montrant le travail de ces porte-drapeaux du patrimoine culinaire local. Dans cet ouvrage, Olivier Marie a aussi compilé des centaines de photos et de témoignages pour vous plonger dans l'intimité des cuisines de ces passionnés, décrypter leurs univers gastronomiques et percer leur viscéral attachement à ce magnifique territoire. Une chose est sûre, on n'a jamais aussi bien cuisiné le Golfe du Morbihan.

Produit indisponible !

Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.

product_favorite.connexion

Produit indisponible !

product_favorite.connexion

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Olivier Marie

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours