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Cuisine de bistrot : 100 recettes authentiques

Cuisine de bistrot : 100 recettes authentiques

Name: Cuisine de bistrot : 100 recettes authentiques
Brand: Recyclivre
Author: Isabelle Yaouanc
ISBN: 9791032301241

Isabelle Yaouanc

Poche
11/08/2017
Editions Marie-Claire

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Résumé

Cuisine de bistrot

Blanquette de veau, petit salé aux lentilles, tarte au citron, profiterolles...

En version traditionnelle ou revisitée, la cuisine de bistrot se veut généreuse et conviviale ! Elle revendique sa simplicité et son amour des bons produits.

Ce livre recense une centaine de recettes incontournables qui sont autant de grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et que l'on a tous envie de partager.