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Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale (France)

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Ils vont aimer ! : boulangerie, snacking, pâtisserie
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Sandwichs au bon pain
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Les croc'midi : chaussons, feuilletés, pizzas, quiches, tartes, tourtes, salades
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60 succès de boulangerie-pâtisserie : nouvelle approche, nouvel esprit, tout à y gagner
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