Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires

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  Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Vol. 1. Le Contrôle de qualité, principes généraux et aspects législatifs

  Jean-Louis Multon
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  Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Vol. 3. Le Contrôle microbiologique

  Claude-Marcel Bourgeois
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