Recyclivre, l'occasion fait le lien

Petites crèmes, flans & entremets

Bérengère Abraham
  • Larousse
  • Paru le 21/03/2012
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Couverture de Petites crèmes, flans & entremets par Bérengère Abraham

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Résumé

Petites crèmes, flans & entremets

Petites crèmes... Deux mots et tout un univers de douceur gourmande s'éveille.

Des plus classiques aux plus exotiques, sucrées ou salées, elles sont aussi variées que simples à préparer.

Moulées, fouettées, mousseuses, onctueuses... quoi de plus réconfortant que ces petites crèmes d'antan... au goût de maintenant ?

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