Biologie microbiologie s'adresse aux élèves des classes de
seconde, première et terminale du Bac pro Accompagnement,
soins et services à la personne.
Il propose 90 TD et 40 Mémos organisés en 23 chapitres suivant la chronologie
du référentiel.
Chaque chapitre comprend :
- plusieurs travaux dirigés. Chaque TD présenté en deux ou quatre
pages est autonome ; les feuillets sont détachables pour une utilisation
et une progression laissées à l'initiative du professeur ;
- un ou plusieurs Mémos.
Les activités proposées sont diversifiées et répondent parfaitement aux
finalités de cet enseignement :
-
apporter des connaissances de base fondamentales pour comprendre
les grandes fonctions de l'organisme ;
-
expliciter des notions de physiopathologie, d'hygiène et de prévention
nécessaires aux techniques professionnelles ;
-
faire acquérir le vocabulaire scientifique en usage dans le secteur
professionnel ;
-
développer l'esprit d'observation, d'analyse et la rigueur scientifique
nécessaires à l'exercice de la profession ou à une éventuelle
poursuite d'études.
En fin d'ouvrage, 6 évaluations permettent de mesurer les acquis des élèves.
