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100 recettes anti-gaspi : pour transformer les restes en bons petits plats

100 recettes anti-gaspi : pour transformer les restes en bons petits plats

Name: 100 recettes anti-gaspi : pour transformer les restes en bons petits plats
Brand: Recyclivre
Author: Martine Lizambard
ISBN: 9782263066627

Martine Lizambard

19/02/2015
Solar

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Couverture de 100 recettes anti-gaspi : pour transformer les restes en bons petits plats par Martine Lizambard

Résumé

Finis les restes oubliés dans le réfrigérateur ! Découvrez une cuisine familiale anti-gaspi qui, à partir de savoureux plats du quotidien, s'emploie à accommoder les restes en de délicieuses recettes. Que faire d'une ratatouille qui s'ennuie au fond d'une cocotte, des blancs du poulet rôti dont personne n'a voulu hier, de la semoule d'un couscous trop copieux pour deux ? Apprenez à recycler le surplus de la veille et transformez les restes des grands classiques en bon petits plats.

Efficace, pratique et simple à utiliser, ce livre vous propose, pour chaque plat, quatre recettes dérivées qui vous feront économiser votre temps et votre argent, pour une cuisine résolument gourmande à partager.