Soupes d'été

Name: Soupes d'été
Brand: Recyclivre
Author: Béatrice Vigot-Lagandré
ISBN: 9782350352220

Béatrice Vigot-Lagandré

20/05/2009
Anagramme éditions

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Couverture de Soupes d'été par Béatrice Vigot-Lagandré

Résumé

Les soupes d'étés vous offrent le meilleur des fruits et légumes !

La belle saison nous régale des fruits et légumes les plus appétissants de l'année : raison de plus pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels... autour d'une soupe ! Convivial et simplissime, ce basique culinaire est à redécouvrir d'urgence dans sa version estivale. Salées ou sucrées, délicieusement rafraîchissantes, les soupes d'été sont une vraie source de vitalité !

Découvrez toutes les qualités nutritives des soupes d'été :

Fruits et légumes de saison - savourez le meilleur de l'été !
La soupe : méfiez-vous des imitations !
Secrets de fabrication (matériel, ingrédients de base, trucs et astuces de chef...)
Des recettes savoureuses, de l'apéritif au dessert