Recyclivre, l'occasion fait le lien

Mes secrets pour tout réussir en cuisine : des centaines de conseils et de recettes pour une cuisson parfaite

Anne Willan
  • Marabout
  • Paru le 18/09/2002
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Couverture de Mes secrets pour tout réussir en cuisine : des centaines de conseils et de recettes pour une cuisson parfaite par Anne Willan

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Résumé

Enfin un ouvrage de cuisine conçu pour vous expliquer et vous montrer comment tout réussir en cuisine !

Aucune cuisson ne pourra désormais vous échapper car Anne Willan livre ici tous ses secrets. Poissons, volailles et gibiers, œufs, sauces, légumes, pâtes et céréales, fruits, desserts, pain : pour chaque aliment sont détaillés le mode de cuisson et le résultat à obtenir, avec, en prime, des conseils express de rattrapage au cas où les choses tourneraient mal. Plus de 110 recettes.

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