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Trucs de cuisinier : toutes les astuces et les tours de main des grands chefs

Bernard Loiseau
  • Poche
  • 03/10/2012
  • Marabout
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Couverture de Trucs de cuisinier : toutes les astuces et les tours de main des grands chefs par Bernard Loiseau

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Résumé

Trucs de cuisinier

500 trucs et astuces illustres pour réussir à coup sûr vos recettes de cuisine

Avec ce guide pratique, vos recettes seront enfin à la hauteur de vos espérances. Vous y trouverez, de A à Z, tout le savoir-faire des chefs et leur secrets qui font la différence :

  • préparer les ingrédients dans les règles de l'art
  • se sortir d'un mauvais pas
  • embellir une présentation

Prix  4,47 €

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