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Babkas & autres délicieuses brioches

Sarah Crosetti
  • 09/09/2020
  • Marabout
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Couverture de Babkas & autres délicieuses brioches par Sarah Crosetti

Résumé

60 recettes de brioches ultra gourmandes et tous les secrets pour les réussir à la maison.

Tous les ingrédients sont réunis dans ce livre pour vous permettre de réaliser des brioches maison, traditionnelles ou tendance, aussi délicieuses que celles de votre boulanger adoré !

Babka praliné noisettes & chocolat • Babka pistache à la fleur d'oranger
Brioche vendéenne • Brioche de Lyon aux pralines • Brioche à la patate douce
Cinnamon rolls • Sticky buns caramel & pécan • Léopard au matcha
Tressée au sésame noir • Feuilletée bacon & sirop d'érable...

Des conseils pratiques et des pas à pas en images pour vous accompagner.

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