Recettes authentiques : pains, fromages frais, conserves, charcuteries, confiseries
Gilles Laurendon- 21/04/2021
- Marabout
Résumé
Faire son pain, son fromage ou ses terrines c’est possible , facile et surtout très bon ! Pains, brioches, confitures, conserves, charcuteries, pâtes fraîches... Découvrez 110 recettes et techniques artisanales pour fabriquer de vos mains les produits du quotidien.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Gilles Laurendon
- Nombre de pages : 256
- ISBN : 9782501156516
- Date de publication : 21 avril 2021
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 27 X 3
- Poids (g) : 1142
- Reliure : Broché
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