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Pomme

Christophe Adam
  • 05/09/2019
  • La Martinière
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Couverture de Pomme par Christophe Adam

Résumé

Qui est la pomme ?

Colorée, croquante, fondante, acidulée...

40 recettes simples, gourmandes et créatives

Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise

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