Résumé
Les régions de France présentent des paysages et des climats très différents. Cet ouvrage vous propose 250 recettes, parmi les plus célèbres et les plus gourmandes de chacune de ces provinces. Savoureuses, faciles à réaliser, elles font désormais partie du patrimoine culturel de la France.
Caractéristiques
- Éditions : Ouest-France
- Auteur : Claude Herlédan
- Nombre de pages : 284
- ISBN : 9782737323980
- Date de publication : 15 mai 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 23 X 2
- Poids (g) : 792
- Reliure : Relié
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