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Purées et mousselines : apportez une touche de douceur et de fantaisie à vos menus

Purées et mousselines : apportez une touche de douceur et de fantaisie à vos menus

Name: Purées et mousselines : apportez une touche de douceur et de fantaisie à vos menus
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Nicole Renaud
ISBN: 9782754003469

Nicole Renaud

First Editions
Paru le 07/03/2007

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Couverture de Purées et mousselines : apportez une touche de douceur et de fantaisie à vos menus par Nicole Renaud

États des livres

Guide des états

Comme neuf

Idéal pour offrir à quelqu’un
Très bon état

Idéal pour se faire un petit plaisir
Bon état

Idéal pour enrichir sa bibliothèque
Acceptable

Idéal pour emporter partout avec soi

Mention "Bibliothèque"

Ce livre est plastifié et étiqueté car il s'agit d'un ancien ouvrage de bibliothèque.

Notre grille de notation détaillée

Tableau détaillant, pour chaque critère, la tolérance admise selon l’état du livre : Acceptable, Bon état, Très bon état ou Comme neuf
Critère	Comme neuf	Très bon état	Bon état	Acceptable

Nom ou dédicace	Non	Toléré	Toléré	Toléré
Surlignage ou écriture dans le texte	Non	Non	Toléré	Toléré
Pages manquantes ou détachées	Non	Non	Non	Non

Petites tâches ou déchirures visibles	Aucune	Max. 1	Max. 2	Max. 5
Coins couverture pliées ou usées	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Plis visibles sur la tranche	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Possible léger jaunissement naturel	Non	Non	Oui	Oui
Pages pliées ou cornées	Aucune	Aucune	Max. 2	Max. 4

Acceptable 4,50 €

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Acceptable

Prix 4,50 €

Résumé

Une touche de douceur dans vos assiettes

Plat préféré des enfants, mais aussi des grandes personnes, les purées sont toujours faciles à préparer. Elles accompagnent vos plats de viande ou de poisson avec originalité et permettent de varier à l'infini les alliances de saveurs et de couleurs! Purées «bien de chez nous», exotiques, légères, raffinées, il y en a pour tous les goûts!

Mixez, moulinez et fondez pour les purées

Dans Purées et mousselines, vous trouverez 100 recettes de purées en tous genres. Des purées réconfortantes comme la purée de pommes de terre à l'ancienne ou le hachis parmentier seront appréciées en famille l'hiver tandis que les mousses agrémenteront vos repas les plus audacieux... Purée soubise, mousse de potiron, caviar d'aubergines... Surprenez agréablement vos convives avec ces recettes hors du commun qui apporteront douceur et fantaisie à tous vos menus.