Résumé
Des conseils pour réaliser des desserts alsaciens traditionnels avec des produits du terroir (beignets, biscuits, gâteaux, tartes, Kougelhopf, Bretzels, galettes, etc.).
Caractéristiques
- Éditions : Jean-Paul Gisserot
- Auteur : Thierry Kappler
- Nombre de pages : 32
- ISBN : 9782755805185
- Date de publication : 18 septembre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 26 X 0.3
- Poids (g) : 162
- Reliure : Broché
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