Résumé
Jean-Michel Lorain a sélectionné 24 produits parmi ses références culinaires, et nous fait partager ses 100 plus audacieuses recettes.
Caractéristiques
- Éditions : Minerva
- Auteur : Jean-Michel Lorain
- Nombre de pages : 272
- ISBN : 9782830705928
- Date de publication : 18 septembre 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 32 X 2.5
- Poids (g) : 1996
- Reliure : Relié
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