Recyclivre, l'occasion fait le lien

Soupes des 4 saisons

Françoise Zimmer
  • Rustica
  • Paru le 20/10/2005
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Couverture de Soupes des 4 saisons par Françoise Zimmer

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Résumé

Saines et savoureuses, les soupes se consomment toute l'année et nous aident à équilibrer notre alimentation. Vous trouverez dans ce livre une soixantaine de recettes à concocter quels que soient la saison, l'occasion et les produits à votre disposition : des moulinées à base de primeurs au printemps ; des veloutés rafraîchissants au coeur de l'été ; des soupes plus consistantes pour entrer dans l'automne et enfin des potages chauds et réconfortants à savourer en hiver.

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