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J'aime les verrines

Sophie Menut-Yovanovitch
  • 14/05/2009
  • les Ed. culinaires
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Couverture de J'aime les verrines par Sophie Menut-Yovanovitch

Résumé

Vingt-cinq idées de verrines pour toutes les heures de la journée : fromage blanc aux céréales et aux fruits ou crème coco-mangue-passion le matin, confit de carottes aux oignons et raisins blonds ou Caesar salade aux crevettes le midi, fondant choco-pistaches ou tiramisu aux fraises au goûter, soupe miso ou dips à l'apéritif, espuma au cresson et guacamole au surimi pour le dîner.

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