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Mises en bouche

Samuel Butler
  • 16/09/2008
  • Artémis
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Couverture de Mises en bouche par Samuel Butler

Résumé

Mises en bouche

Boeuf yakitori

1 Détaillez le pavé de rumsteck en quatre cubes de 3 cm de côté.

2 Mélangez le sucre de canne, le gingembre, la sauce soja et l'huile d'arachide.

3 Trempez les cubes de rumsteck dans la préparation.

4 Faites cuire le rumsteck dans une poêle très chaude et colorez toutes les faces avant de servir.

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