Les pizzas des grands chefs : 10 grands chefs, 43 recettes d'exception
Pierrick Jégu- 06/11/2013
- Laymon
Résumé
Dix chefs (Alain Senderens, Nicolas Stamm, Norbert Tarayre…) proposent des recettes salées et sucrées de pizzas.
Caractéristiques
- Éditions : Laymon
- Auteur : Pierrick Jégu
- Nombre de pages : 120
- ISBN : 9782919548064
- Date de publication : 6 novembre 2013
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 1.8
- Poids (g) : 1068
- Reliure : Broché
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