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Les moules souples : facilitez-vous la cuisine !

Les moules souples : facilitez-vous la cuisine !

Name: Les moules souples : facilitez-vous la cuisine !
Brand: Recyclivre
Author: Ludovic Pelgas
ISBN: 9783034110808

Ludovic Pelgas

30/08/2010
Dormonval

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Couverture de Les moules souples : facilitez-vous la cuisine ! par Ludovic Pelgas

Avantages Recyclivre

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Résumé

¤ Flexible et antiadhésif, le silicone a révolutionné le marché des ustensiles culinaires : un plat en silicone assure une bonne diffusion de la chaleur et peut se mettre au congélateur comme au four (four traditionnel, four à chaleur tournante, micro-ondes), car il résiste à des températures allant de -40 à 250°, voire 270° selon les modèles. Il permet une cuisson homogène et sa souplesse facilite le démoulage des gâteaux.

¤ Les moules en silicone se nettoient facilement, les résidus « glissant dessus », et passent au lave-vaisselle (et on sait que faire la cuisine, c'est aussi faire la vaisselle). Ils sont indéformables, incassables (éviter cependant de découper un gâteau dedans avec une lame pointue).