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Espumas et mousses : 50 recettes délicieuses

Espumas et mousses : 50 recettes délicieuses

Name: Espumas et mousses : 50 recettes délicieuses
Brand: Recyclivre
Author: Patrick André
ISBN: 9789088200748

Patrick André

Coffret
01/06/2012
10P

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Couverture de Espumas et mousses : 50 recettes délicieuses par Patrick André

Résumé

Secrets de Cuisine

Espumas et mousses

50 recettes délicieuses

En cuisine, l'une des toutes nouvelles tendances consiste à utiliser un siphon. Toutefois, ne croyez pas que cette technique soit réservée aux grands chefs. Grâce à un siphon et aux 50 recettes savoureuses contenues dans cette boîte, vous pourrez faire déguster à vos amis et votre famille les espumas les plus savoureux. Les mousses traditionnelles proposées également dans cette boîte sont tout aussi délicieuses et surprenantes. Bon appétit !