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Tajines et couscous : 50 recettes délicieuses

Patrick André
  • Coffret
  • 16/07/2012
  • 10P
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Couverture de Tajines et couscous : 50 recettes délicieuses par Patrick André

Résumé

Secrets de Cuisine

Tajines et couscous

50 recettes délicieuses

Le tajine est un plat de cuisson en terre cuite originaire du nord de l'Afrique, très populaire, surtout au Maroc. Les plats préparés dans cet ustensile sont également appelés tajines.

Le couscous est un plat à base de semoule de blé, lui aussi très populaire en Afrique du Nord.

Cette boîte contient une sélection de 50 recettes délicieuses. Plongez-vous dans la magie du monde culinaire du Maghreb et découvrez comment ces plats savoureux peuvent être préparés en toute simplicité.

Bon appétit !

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