Recyclivre, l'occasion fait le lien

Bien cuisiner : du marché à la table

Marie-Claude Bisson
  • 28/09/2000
  • Solar
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Couverture de Bien cuisiner : du marché à la table par Marie-Claude Bisson

États des livres

Résumé

Cet ouvrage riche de plus de 800 recettes, illustré, expose également toutes les connaissances nécessaires à la cuisine (cuisson, préparation, produits, conservation). Les techniques de cuisine sont photographiées pas à pas.

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