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Beau et bon ! : restaurants, épiceries, pâtisseries, cavistes, fromagers, boulangeries, thés : 400 adresses gourmandes à Paris !

Pierrick Jégu
  • 06/10/2011
  • En voyage Editions
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Couverture de Beau et bon ! : restaurants, épiceries, pâtisseries, cavistes, fromagers, boulangeries, thés : 400 adresses gourmandes à Paris ! par Pierrick Jégu

Résumé

Des tables novatrices mais accessibles, des artisans pétris de tradition mais inventifs, des chefs audacieux mais pas prétentieux... Découvrez le Paris gourmand nouvelle génération !

  • les meilleurs restaurants parisiens d'aujourd'hui, des néo-bistrots branchés aux étoiles montantes de la gastronomie
  • chocolatiers, cavistes, fromagers... sucrés ou salés, les commerces de bouche les plus en vue de la capitale
  • une sélection dans la grande tradition de l'enseigne Fauchon, alliant l'excellence des produits, l'esthétique et la modernité
  • un livre écrit par Pierrick Jégu, issu de la jeune garde des critiques gastronomiques

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