Le sexe des gâteaux

Name: Le sexe des gâteaux
Brand: Recyclivre
Author: Maguelonne Toussaint-Samat
ISBN: 9782352552574

Maguelonne Toussaint-Samat

13/11/2015
Ed. de l'Epure

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Couverture de Le sexe des gâteaux par Maguelonne Toussaint-Samat

Résumé

Maguelonne Toussaint-Samat est certainement l'un des auteurs les plus illustres dans le domaine de l'histoire de la gastronomie. Elle a écrit plusieurs ouvrages de référence sur ce sujet. On lui doit entre autres "Histoire naturelle et morale de la nourriture" et "La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises" traduits dans le monde entier. Auteur émérite et engagée, aujourd'hui âgée de 89 ans, elle poursuit avec facétie son activité littéraire et ses recherches sur le sujet qui l'anime depuis toujours : la cuisine.