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Histoire naturelle et morale de la nourriture

Histoire naturelle et morale de la nourriture

Name: Histoire naturelle et morale de la nourriture
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Maguelonne Toussaint-Samat
ISBN: 9782037500395

Maguelonne Toussaint-Samat

Poche
Larousse
Paru le 05/09/1997

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Couverture de Histoire naturelle et morale de la nourriture par Maguelonne Toussaint-Samat

États des livres

Guide des états

Comme neuf

Idéal pour offrir à quelqu’un
Très bon état

Idéal pour se faire un petit plaisir
Bon état

Idéal pour enrichir sa bibliothèque
Acceptable

Idéal pour emporter partout avec soi

Mention "Bibliothèque"

Ce livre est plastifié et étiqueté car il s'agit d'un ancien ouvrage de bibliothèque.

Notre grille de notation détaillée

Tableau détaillant, pour chaque critère, la tolérance admise selon l’état du livre : Acceptable, Bon état, Très bon état ou Comme neuf
Critère	Comme neuf	Très bon état	Bon état	Acceptable

Nom ou dédicace	Non	Toléré	Toléré	Toléré
Surlignage ou écriture dans le texte	Non	Non	Toléré	Toléré
Pages manquantes ou détachées	Non	Non	Non	Non

Petites tâches ou déchirures visibles	Aucune	Max. 1	Max. 2	Max. 5
Coins couverture pliées ou usées	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Plis visibles sur la tranche	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Possible léger jaunissement naturel	Non	Non	Oui	Oui
Pages pliées ou cornées	Aucune	Aucune	Max. 2	Max. 4

Acceptable 19,12 €

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Résumé

Des Européens aux Esquimaux, des Chinois aux Mexicains, l'Histoire naturelle et morale de la nourriture vous convie à un parcours culinaire des civilisations. Cet ouvrage riche et savoureux est conçu selon une double approche :

une histoire naturelle, celle des aliments, de leur origine ou de leur découverte et de leur mode de consommation ;

une histoire morale, qui révèle les liens entre les habitudes alimentaires et les mœurs, entre les rituels sociaux ou religieux et la symbolique des aliments.