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Chou kale : la bible : 71 recettes antioxydantes et riches en vitamines

Amelia Wasiliev
  • 28/01/2015
  • Marabout
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Couverture de Chou kale : la bible : 71 recettes antioxydantes et riches en vitamines par Amelia Wasiliev

États des livres

Résumé

Des jus et smoothies frais et des recettes simples et gourmandes

¤ Des recettes pour cuisiner le kale sous toutes ses formes : cru en jus ou en smoothies, mijoté dans des soupes et plats en sauce, croustillant au four, ou encore sauté à la poêle à déguster en guise de snack.

¤ Extraordinairement riche en nutriments, le kale renferme de très nombreuses vitamines, des antioxydants, des acides gras oméga-3, des fibres et des minéraux.

¤ II contribue à détoxifier le corps et favorise la perte de poids.

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