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L'alimentation : incroyable microbiote ! : les clés pour bien nourrir votre intestin

Andréa Decaudin
  • 23/10/2024
  • Leduc.s éditions
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Couverture de L'alimentation : incroyable microbiote ! : les clés pour bien nourrir votre intestin par Andréa Decaudin

Résumé

On sait aujourd'hui que notre microbiote intestinal abrite des milliards de micro-organismes qui influencent non seulement notre digestion, mais aussi notre immunité, notre poids et même notre équilibre mental. C'est donc un acteur clé de notre bien-être ! Mais savez-vous comment le nourrir pour maintenir une santé optimale ?

Co-écrit par un gastro-entérologue spécialiste du microbiote, une diététicienne-nutritionniste et une experte de l'alimentation fermentée, ce livre vous révèle comment nourrir votre intestin pour optimiser ses incroyables pouvoirs.

Découvrez dans ce guide pratique et illustré :

  • Les conseils fondamentaux, simples et efficaces pour prendre soin de votre microbiote au quotidien.
  • 26 recettes faciles, gourmandes et riches en fibres pour nourrir vos bonnes bactéries et booster votre santé.
  • Une initiation à l'art de la fermentation, avec 16 recettes pour enrichir votre alimentation de saveurs et de bienfaits.

Le bien-être commence dans votre ventre

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