Tout pour réussir son CAP cuisine avec l'Atelier des chefs : les cours, des fiches pratiques, des exercices, des pas à pas
L'Atelier des chefs- 20/09/2023
- Hachette Pratique
Résumé
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : L'Atelier des chefs
- Nombre de pages : 571
- ISBN : 9782019468644
- Date de publication : 20 septembre 2023
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 27 X 4.5
- Poids (g) : 2112
- Reliure : Broché
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