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Tout raclette : réinventez la raclette !

Jean-Charles Karmann
  • 06/09/2012
  • La Martinière
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Couverture de Tout raclette : réinventez la raclette ! par Jean-Charles Karmann

États des livres

Résumé

Fini le temps de la soirée «fromage-charcuterie» ! Place aux repas inédits, en toute saison, autour de la raclette ! Pour épater facilement petits et grands... Tout raclette c'est :

  • 25 recettes gourmandes et créatives : la raclette flans de petits légumes ou crumbles des mille et une nuits ; la raclette crêpes-mi pancake-moi ou encore celle pour les enfants des bonbons gourmands...
  • Des conseils pour bien choisir et utiliser son appareil à raclette.
  • Des bonus gourmands proposant des variantes et des accompagnements.

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