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Aimer la cuisine à la bière

Patrick Villechaize
  • 09/03/2004
  • Ouest-France
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Couverture de Aimer la cuisine à la bière par Patrick Villechaize

États des livres

Résumé

Blonde, rousse ou brune, légère et chantante, généreuse et grave, douce ou pleine de caractère, troublante... la bière, boisson ancestrale, rassemble toutes les qualités et tous les canons de beauté féminins.

Complices depuis dix ans de l'émission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça..., Pierre Coucke, le Flamand, et Patrick Villechaize, le Méridional, proposent un florilège des meilleures recettes à la bière qui pétille d'invention et de plaisir.

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