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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Carnet de recettes de Normandie

Martine Nouet
  • 18/01/2011
  • Ouest-France
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Couverture de Carnet de recettes de Normandie par Martine Nouet

Résumé

La cuisine normande a le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse.

On y retrouve aussi tout ce qui fait la richesse du terroir normand : les coquilles Saint-Jacques, les soles, le mouton de pré-salé, les poulardes... jusqu'aux desserts dont la pomme est la reine pour notre plus grand plaisir.

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